石神井公園で本格イタリアンが楽しめるお店｢OSTERIA emme｣を紹介☆
南イタリアで修業したというシェフは、食材にもこだわりあり。地元に愛されるお店です。
<つづき>
帰国後、1ヶ月！イタリア料理が恋しくなってきたころ。。。
J4Lのみんなでお食事会(^o^)
前菜
カンパチやひよこ豆にサラダなど盛りだくさん！野菜は宮崎県産の無農薬野菜。新鮮で甘みを感じます。
PIZZA
シラスとトマトがとても合う、大人の味に感動満足☆
PASTA.1
トマトソースのペンネ
ふんだんに乗ったルッコラ(Rucola)が最高! イタリアを思い出しました。
PASTA.2
レモンクリームのタリアテッレ
さっぱりまろやか初めての味。とまらない系の絶品です！！
熊本産 天草豚肩ロース
柔らかくジューシーでお肉の旨味がぎっしり。岩塩かバルサミコをお好みで♪
すっかりはってるワイン。サルーテ! 乾杯
南イタリアと熊本のワインを扱っているようです。
イタリア流ゆっくり楽しみながらの食事
お店の子供たちが何か作り出したので何か見てみた。、箱が宇宙で、開けたソコがなんと"ブラックホール"と言うからおったまげた(写)
子供の発想っておもしろい(^^)
-お店情報-
Osteria emme オステリアエンメ
石神井公園駅徒歩6分。ナポリのソレントやカラブリアなど南イタリアで修業したオー ナーシェフmitsuのイタリア料理店
TAMA
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★YouTube -LIVE -Moscow/L'Aquila
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